Жратва → Свинина на косточке в охрененном маринаде

Свинина на косточке в охрененном маринаде

Наступают выходные, а значит появилось немного свободного времени и жажда праздника. Предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо, которым можно побаловать как родных, так и гостей.

Любопытно → Японские суши-технологии


Японская еда куда технологичнее китайской. Не зря меня всегда немного смущала профессия "технолог пищевого производства", теперь, после просмотра данного ролика мое смущение усилилось еще сильнее. Миром еды теперь правят на шеф-повары, а гики-ботаны. Больше всего поразил процесс создания икринок. Выглядит, конечно, съедобно. Процесс увлекает. Вы бы покушали таких сушек?

Жратва → Апельсинчики

Апельсинчики

Традиционный и символический зимний фрукт - апельсин. На подготовке к очередному застольному мероприятию оказалось, что приглашенные гости предпочитают поедать этот замечательный фрукт по-разному. Одним нравится поглощать очищенный от кожуры апельсин по долькам. Другие предпочитают разрезать фрукт на четыре равные части и, жадно всасываясь в плод, зубами отделять его плоть от кожуры, третьи - предпочитают эстетичные круглые, поперечные дольки. Ну а вы? Какой способ поедания апельсинов предпочтительнее всего?

Факты дня → Про еду для кошек и американцев

Про еду для кошек и американцев

Каждый год американцы тратят четыре миллиарда долларов на пищу для кошек. Это на один миллиард долларов больше чем, они тратят на пищу для грудных детей!

Любопытно → Деревенская Америка начала 40-х годов

Деревенская Америка начала 40-х годов

Не без помощи Лебедева получил пищу для размышления плюс ощутимое эстетическое наслаждение от просмотра галереи цветных фотографий Америки 1939-1943 годов. Во-первых, нельзя не сказать в пользу качества фоток. Слайды суперские - кажется совершенно невероятным, как такого качества можно было достичь более полувека назад - без автозамера экспозиции, автофокусировки и iso 3200. Когда начинаешь присматриваться к деталям, вообще приходишь в ступор и про себя думаешь о количестве мегапикселей у камеры автора. Во-вторых, в фотках читается какая-то до боли знакомая совковая жизнь - те же дома, одежда, даже импровизированное оружие у детей в виде палок. Эх, во что превратил страну капитализм...

Жратва → Салат "Мушкетерский"

Салат "Мушкетерский"
Салат "Мушкетерский", так же известен как "Пикантный", так же известен как "Салат с морковчой". Готовится быстро, съедается еще быстрее. Рецепт под катом.

Любопытно → Пирожные в СССР

Пирожные в СССР
Отличительной чертой Советского Союза всегда являлся скудный выбор при отличном качестве. То же можно отнести и к пирожным, нынешние многочисленные кондитерские и кофейни радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными. Не потому что хуже, просто время другое и отношении к продукту тоже. В продолжении новости можно вспомнить и узнать самые популярные позиции ассортимента любого кафетерия в СССР.

Жратва → Любимый яблочно-карамельный пирог

Любимый яблочно-карамельный пирог

Моя бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей wink

Жратва → С именем Полководца!

С именем Полководца!
Без излишней скромности скажу, что вкуснее торта "Наполеона" я в своей жизни не пробовала. Единственное "но" - заморочиться придётся. Но результат стоит того. Итак, для тех, кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

Жратва → Секс на пляже


Коктейль "Секс на пляже" - очень популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр (шнапс), апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).

Любопытно → Продукты СССР

Продукты СССР

То, что мы ели, когда жили в СССР. Пусть эти продукты упакованы в блеклую обертку, но важнее всего, в них не содержалось столько красителей, добавок и еще всякой разнообразной синтетики! Настоящие натуральные продукты! Не могу не обратить внимание, что у газированной воды на жестяной крышке есть пробковая вставка - чтобы железо не оксилялось.

Жратва → Что ест Америка?

Что ест Америка?
Каждый читающий этот пост наверняка смотрел хотя бы один фильм про фастфуд и его негативное воздействие на организм. Родиной фастфуда считается США. Все последние пищевые технологии, которые были созданы в США за последние 50 лет, в корне изменили рацион питания человека, который не менялся на протяжении последних десяти столетий. Предлагаю ознакомиться с иконами американского фастфуда всех пятидесяти штатов.