Нам нужно:

2-3 стебля сельдерея

1 большое яблоко (я использовала сорт "Гольден")

1 болгарский перец

300 гр куриной грудки

0,5 средней луковицы

соль, перец, майонез

Как готовить:

Куриную грудку отварить, дать остыть. Сельдерей очистить, нарезать мелкими кубиками. Перец очистить от ножки и семечек, нарезать мелкими кубиками. У яблока удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Чтобы кусочки яблока не потемнели, их можно сбрызнуть соком лимона. Лук нарезть полукольцами. Чтобы лук не горчил, можно его обдать кипятком. Отваренную куриную грудку порезать на мелкие кубики (я предпочитаю нарвать волокна руками).

Посолить, поперчить по вкусу, заправить небольшим количеством майонеза.

Приятного аппетита!